先日、去年十月にオープンした神楽坂にある
イタリアンバール「y cucina ワイ　クッチーナ」へ行った。

バールとは？
イタリアなどの南欧で軽食喫茶店の事をさす。
ここは1階がバーカウンターで2階がテーブル席だ。

惜しまれつつも先頃婚礼営業を終了した、都内の結婚式場
「ラファエル」のシェフを務めていた菅井シェフと
妹の主人シェフが開いた店なのだ。
妹もウェイトレスとしてがんばっている。

正直本当に美味しかった。

長芋を使ったり和の素材を活かした、イタリアン創作料理。
イタリアンが苦手でもうまいと感じるだろうなぁと思った。

ここでブログにのっていた食べに行った人のコメントを紹介する。

「飲み物はエビスビールがグラスで三百円を目玉に、
赤白グラスワインがそれぞれ４、５種類。

お皿は小振りで価格も抑えられており、
一人でふらっと立ち寄っても二人ででも
気軽に数種類食べって飲んでができる。

中でも山形牛ロースのゴルゴンゾーラソースは絶品でした。

ソースはワインを煮詰めたような赤。
しかしコクのあるソースが
しっとりした山形牛に絡んでたまりません。

全体的にしっかりイタリアン、
でも繊細といった印象でした。」

食べログから

私のお勧めの店となった。

tomoko

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